近日,世界领先的多种营养产品供应商汉丁顿 惠特莉发布了一则重大消息:他们已经成功研发出世界首个替代鲸鱼油的Omega-3藻油,这将会彻底解决因鲸鱼捕杀而引发的生态问题,并且保证了人们获得所需的营养。
Omega-3脂肪酸对心血管、大脑和眼睛的健康有极大的益处。鲸鱼油是现有Omega-3脂肪酸的最大来源,但是随着环保意识的缓慢提高,鲸鱼捕猎已成为越来越不可接受的事实。
汉丁顿 惠特莉的Omega-3藻油是一款在实验室里培养的微藻提取物,其中包含高含量的DHA和EPA,这两种物质是Omega-3脂肪酸的主要成分。与抽取鲸鱼油的方式相比,培养微藻所需的能量和资源更少,将有更小的生态危害,也更容易控制质量和保证供应。
汉丁顿 惠特莉的Omega-3藻油获得了美国FDA的认证,被批准用于婴儿配方食品、保健食品和医药产品等领域。这项成果对于未来的食品产业,特别是营养产品的发展,具有里程碑式的意义。