型男大主厨20120404：开启美食与品位兼备的装饰性菜品之旅

今天的《型男大主厨》节目中，我们邀请到了几位拥有超高颜值和超强厨艺的型男大主厨们，他们将向我们展示装饰性菜品的做法和心得。

首先登场的是来自广州的Cheung，他的带子捞饭和鲍汁蒸鸡都以其独特的装饰性得到了不少食客的关注。他告诉我们，制作带子捞饭最重要的是米饭的口感，同时还要注意摆盘，让菜品更有层次感。鲍汁蒸鸡则需要在食材选择上下工夫，选用优质鸡肉和鲍鱼，并淋上特制的鲍汁。

接下来，是来自北京的马大厨，他一向擅长于将中西厨艺融合，制作出别具一格的菜品。今天，他向我们展示了他的经典菜品——葱油酥饼和糖醋里脊。他将这些普通的食材变得鲜活有趣，制作葱油酥饼时，他告诉我们需注意酥饼的薄厚和锅温，糖醋里脊则需要选用优质猪肉，并掌握好糖醋汁的比例。

最后登场的是来自上海的王大厨，他是一位真正具有人文关怀精神的厨艺大师。他的炸鸡腿和雪梨糯米饭都是他多年来救助家庭困难的孩子时研发出来的。他向我们展示了这些独特的菜品，让我们从食材的选择到制作的每个环节都能够学习到他的心得。