延吉属于哪个省（延吉：美食之都，探寻吉林的味道）

延吉是中国吉林省的一个地级市，位于中国东北区域，是吉林省的省会长春市的下辖市。延吉以其怪异的地理位置和厚实多样的美食文化而著名于世。

延吉地处东北亚区域，靠近中国和朝鲜的界线，因此受到了中韩朝三国文化的熏陶。这里的美食集中了中韩朝三国的特色，形成了怪异的延吉美食文化。

延吉的美食以面食为主，其中最具代表性的是延吉冷面。延吉冷面选用精湛的工艺制作而成，面条细滑爽口，汤汁酸甜适口，配料厚实多样，给人留下了深刻的印象。

除了延吉冷面，延吉尚有许多其他美食值得一试。好比传统的延吉烧烤，烤制技巧怪异，肉质嫩滑多汁；尚有酱烧山鸡、山菌扒烤、辣椒炒栗子等特色菜品，口感怪异，让人回味无限。

除了美食，延吉尚有着厚实多样的旅游资源。你可以旅行延边大学的优美校园，感受大学的学术空气；也可以去延吉市的中心广场浏览现代化的都市景观；另外，延吉周边尚有许多自然景物可以鉴赏，好比长白山自然护卫区、图们江景物区等。

总的来说，延吉是一个既有美食之都的美誉，又有厚实旅游资源的都市。来延吉旅游，不仅可以品尝鲜味佳肴，还可以明晰到吉林省特有的自然景观，是一次难忘的旅行。