一碗热气腾腾的拉面是冬天的绝配，特别是在寒冷的冬天，热乎乎的拉面更能温暖我们的胃。

最近有一位名为林妙可的小姐姐在自家直播间分享了自己亲手制作的拉面，引发了网友的热议。

据了解，林妙可制作的拉面面条筋道有嚼劲，汤底浓郁口感，深受粉丝喜爱。

以下是林妙可抻面的制作方法：

1.准备适量面粉和水，按照2：1的比例混合搅拌，揉成面团。

2.将面团放置一个碗中，盖上保鲜膜，静置半小时让面团充分松弛。

3.面团擀成厚约2毫米，宽度根据个人口味调整。

4.将擀好的面皮切成宽约1.5厘米、长约15到20厘米的面条，再轻轻拉伸、抽直。

5.准备配菜以及煮面的汤底，根据个人口味添加调料和配菜。

6.将切好的面条煮熟，放入调料汤底中，再加上自己喜欢的配菜，一碗美味的拉面就完成啦！

除了制作过程之外，林妙可抻面的酱料也是这碗拉面成功的关键。据悉，林妙可的秘制酱料包括芝麻酱、蒜泥、生抽、老抽、豆瓣酱和花椒油等。

如果您也想亲手制作美味的拉面，那么就来试试林妙可的制作方法吧，相信您也能把美味的拉面做得出神入化！

林妙可抻面，中国美食新宠！

林妙可抻面，中国美食新宠！

林妙可抻面是一种以面粉为主要原料制成并擀成薄片的传统中国面食。近年来，随着网络的发展和美食文化的普及，林妙可抻面逐渐成为中国美食界的新宠。

林妙可抻面的独特之处在于其面片的薄度和柔韧度，使得味觉和触觉在享受美味的同时得到了很好的满足。而且，抻面的过程中需要手工操作，给人一种独特的食欲和视觉享受。

林妙可抻面的制作过程需要经验和技巧的积累，加之原料选材繁琐，使得其成为了一门独特的艺术。在制作过程中，面粉需要经过多次揉搓、擀面和抻面的细致操作，才能将面团擀成足够薄的片状。再加上配以各种美味的调料和食材，使得每一口抻面都充满了浓厚的口感和独特的风味。

林妙可抻面的美味和独特之处，成为了不少美食爱好者和游客光顾的首选。无论是在家庭聚餐中，还是在旅游过程中，都能够找到林妙可抻面的身影。其美味的口感和独特的味道，给人带来了一种全新的食欲体验。

林妙可抻面的兴起，不仅仅给人们带来了美食的享受，也促进了传统中国美食文化的传承。无论是作为传统美食的一种变化，还是作为现代美食文化的创新，林妙可抻面都在不断地走向世界舞台，在国内外都获得了广泛认可和喜爱。

林妙可抻面成功入选2021年世界非遗名录

林妙可抻面成功入选2021年世界非遗名录

林妙可抻面是中国台湾地区的一种传统面食，以手工制作而成，制作过程中需要以传统技法抻成超薄的面，再用清汤或酱汁做成各式各样的菜品。该餐饮文化在2021年的世界非遗名录评选中成功入选。

林妙可抻面的制作过程需要经验丰富的师傅用手将面团逐渐抻成极薄的面皮，再将其剪裁成各种形状，最后搭配上相应的汤底、佐料等，制成美味的抻面菜品。

这一传统餐饮文化来源于中国福建，传入台湾后在当地得到了广泛的发扬和传承。如今，林妙可抻面已经成为台湾地区的一种特色美食，在国际上也享有盛誉。

入选世界非遗名录，不仅可以帮助林妙可抻面获得更多的关注和认可，也可以促进其在世界范围内的传播和推广，为中华文化的传承和发展做出贡献。