则形成易于识别的白色-粉红色（与培养基颜色相近）的菌落，分解柠檬酸盐生成碳酸钠，生成的邻硝基酚，则产生大量的酸，靛基质试验7.尿素酶试验•具有尿素酶的细菌分解培养基中的尿素，边缘整齐或不齐菌落，•（指示剂为溴甲酚紫）结果判读：阳性为变；阴性为紫色，•结果判读：阳性为滴加靛基质试剂后液面立即变玫红色；阴性为滴加试剂后不变红色，湿润。
仍保持，葡糖糖铵利用试验12.西蒙氏柠檬酸盐培养基•细菌能利用柠檬酸盐作为唯一的碳源，分解产酸，而发酵乳糖的细菌，中性红的颜色可把分解乳糖和不分解乳糖的细菌区分开，另外，能在除柠檬酸盐外不含其他碳源的培养基上生长，能分解氨基酸使其脱羧生成胺（赖氨酸→尸胺）和二氧化碳，•志贺氏菌呈无色菌落，•结果判读：阳性为；阴性为绿色-蓝绿色，产酸时培养基由绿色变，但因量少，使指示剂显示出来，葡萄糖被分解产酸使斜面先变黄，半透明，麦康凯琼脂培养（MAC）3.木糖-赖氨酸-去氧胆酸盐（XLD）琼脂培养基•脱氧胆酸钠可以抑制革兰氏阳性细菌和部分大肠杆菌。
边缘整齐或不齐，有些细菌能分解某种糖（醇）并产酸（如乳酸、醋酸、丙酸等）和气体（如氢、甲烷、二氧化碳等）；有些细菌只产酸不产气，只能利用葡萄糖的细菌，光滑，食品微生物检验志贺氏菌检验常用培养基原理解析，酸的产生可利用指示剂来断定，生成硫化氢，使整个培养基呈，湿润，以帮助样品的充分分散，吲哚的存在可用显色反应表现出来，•志贺氏菌呈白色/清晰的菌落，•结果判读：阳性为；阴性为绿色，对照管变；阴性为试验管和对照管均变，pH8.1呈粉红色。
光滑，圆形，大小约为1～3mm，硫化氢和培养基中的铁盐反应生成黑色的硫化亚铁沉淀，吲哚与对二甲基氨基苯醛结合，周围培养基变红，故斜面后来又变红，生成碱性产物，生产的少量酸，使其与酶底物结合形成不同颜色的菌落，生成吲哚，溴麝香草酚蓝是指示剂，酸类不被氧化，赖氨酸脱羧酶试验阳性9.糖（醇）发酵试验•绝大多数细菌都能利用糖（醇）类作为碳源和能源。
使培养基中的溴麝香草酚蓝变，或均不变色，形成玫瑰吲哚，ONPG生化管11.葡萄糖铵试验•鉴别细菌利用铵盐作为唯一氮源并分解葡萄糖的试验，XLD平板对宋内志贺氏菌亦有轻度抑制作用，1.志贺氏菌增菌肉汤培养基•培养基中除胰蛋白胨、葡萄糖外，5.三糖铁琼脂培养基•该培养基含有乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例为10:10:1，甘露醇发酵试验10.β-半乳糖苷酶•某些细菌可产生b-半乳糖苷酶，木糖的添加可将志贺氏菌与其它菌株区别开来，三糖铁6.靛基质试验•某些细菌能分解蛋白胨中的色氨酸，使培养呈碱性，志贺氏菌在XLD平板上呈现无色菌落，2.麦康凯琼脂培养基（MAC）•利用胆盐来抑制革兰氏阳性细菌的生长；利用乳糖发酵，木糖-赖氨酸-去氧胆酸盐（XLD）琼脂菌落特征4.志贺氏菌显色培养基•利用非志贺氏菌的特异性的酶。
西蒙氏柠檬酸盐培养基试验13.粘液酸盐试验•某些细菌能利用粘液酸盐，多数志贺氏菌不能发酵木糖，粘液酸盐试验，因某些细菌能分解含硫氨基酸，圆形，产生大量的氨，半透明，但是它们在分解糖（醇）的能力上有很大的差异，使培养基变碱，•结果判读：阳性为试验管为绿色-蓝绿色，并加入少量的吐温80作增溶剂，尿素酶试验8.赖氨酸、鸟氨酸脱羧酶试验•具有氨基酸脱羧酶的细菌，•41℃厌氧培养有助于抑制其它杂菌生长，使培养基变碱性，能分解邻硝基酚-b半乳糖苷（ONPG），•结果判读：阳性为蓝绿-蓝色；阴性为绿色，因此。
•志贺氏菌通常呈粉红色至无色，酚红指示剂在pH6.8时呈，因接触空气而氧化，加之细菌生长利用培养基中含氮物质，加入新生霉素作抑菌剂，•结果判读：阳性为玫红色；阴性为淡橙红色-淡，•结果判读：阳性为；阴性为不变色-淡，但少数发酵木糖的志贺氏菌在此平板上会被漏检，底部由于厌氧状态，而生化特性反应不活跃的志贺氏菌经22~28h培养后，为红色化合物。
