自从孙格加入了热播综艺节目《向往的生活》之后，他便深受大众喜爱，作为美食界的大咖，孙格的手艺自然是备受瞩目。而在节目中，他也不失为一个十足的“吃货”。孙格在期节目中为大家展现了自己的莲蓉包制作技巧，这种精美的小点心，深受大家喜欢。
这种莲蓉包不同于一般的包子，外皮薄脆，里面夹着香甜软糯的莲蓉馅，给人留下了深刻的印象。
孙格向大家介绍了他制作莲蓉包的全部流程。首先，在调制面团时，他加入了白芝麻、花生和鸡蛋液等 秘制配料 ，这样面团中就含有了一丝丝香气和口感，不再单调。而莲蓉馅的制作也是相当考究，孙格选择了纯正的精制莲蓉，再适量加入芝麻、核桃仁、糯米粉和黑芝麻，这样莲蓉馅就变得细腻可口，令人回味无穷。
最后，将调制好的莲蓉馅包裹在面团中，放入锅中蒸制即可。这样制作出来的莲蓉包皮薄馅嫩，入口即化。而且孙格在制作过程中十分注重细节，每颗莲蓉包的大小、摆放位置都十分讲究，让人忍不住多看几眼。