田小娥,是当下非常有名的美食博主,她的一系列美食教程备受追捧。其中,她的泡枣教程备受关注,让大家从此忘记了滞销的干枣。
接下来,田小娥就为大家分享她的泡枣心得,并附上详细的图解,让大家也能轻松学会
材料:
1.新鲜红枣500g
2.食盐适量
3.米醋适量
4.清水适量
步骤:
1.将红枣洗净沥干水分;
2.用筷子在枣子上戳几个洞,方便入味;
3.放入干净的容器中,加入足够清水,淹没枣子;
4.加入少量食盐,米醋,大火烧开并将火调至最小,慢慢煮40分钟;
5.关火后,盖上盖子,焖至出凉气;
6.放入密封容器中,入冰箱冷藏晾凉即可。
经过这样的泡制方法,甜而不腻,软糯多汁的枣子会让你爱不释口。