卢芹斋,是乾隆年间创立的一家素斋,也是北京市文化遗产。卢芹斋的历史可以追溯至明朝,店名由来则据说是因为卢祖皋的父亲卢继友的诞生地就是在盐城市一带,所以“卢”字取自卢山,而“芹斋”则是古代宜阳县一带的传统佳肴。
素斋是指完全的素食,不加入任何肉类、五葷等,在保证味道的同时,具有清心明目的效果,因而获得新老顾客的喜欢和支持。
每道菜品卢芹斋大师均严格把关,追求色、香、味、形俱佳,堪称宫廷级别的素食艺术。
如果您正在寻找一家品质上乘的素斋店,卢芹斋绝对是个不错的选择。诚挚邀请您品尝!
原文链接:https://www.dedebk.cn/content/e06qfucmp2hqp4d0h3rs.html