广东开平：古镇文化与美食之旅

广东开平，地处珠江三角洲南缘，是中华炎黄的发祥地之一，也是近代墟落刷新的发祥地之一。这里既有珍贵的历史遗迹，也有怪异的美食文化，是一个值得深入探访的古镇。

初到开平，你会被这里的砖木结构民居以及与之相伴而生的文化事迹所吸引。开平市区内保留了大量的明清及民国时期的古修建和都市遗迹，如天下文化遗产“开平碉楼与村子”、黄飞鸿纪念馆、龙虎山天后宫等。尤其是开平碉楼，她被誉为天下上保留最完整、数目最多、造型最奇异、类型最齐全的民居修建群之一，堪称开平甚至整个广东的一个宝藏。

探索完开平的文化之后，就可以开启一场美食之旅。你可以品尝粤式特点的“开平鸡”、“菜团子”、“开平牛肉丸”等传统美食，也可以品尝一些绿色康健的蔬菜瓦罐饭、农家小炒肉等农家菜。开平的特色小吃和隧道美食汇聚于开平市区内的开平欧佩克广场周边的美食街和小吃一条街上，花点时间寻觅你心仪的美食吧！