家常美食，学会做花卷的技巧！

家常花卷是一道异常受迎接的美食，让生齿感酥软，香气四溢。想象一下，早餐时品尝着刚出炉的花卷，配上一杯热腾腾的豆乳，何等美妙的早晨啊！那么，花卷怎么做呢？下面就来分享一下家常花卷的做法。

质料：

• 面粉500克
• 酵母10克
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 准备质料，将面粉倒入碗中，加入酵母和盐，然后逐步倒入适量的水，边倒边搅拌平均，揉至面团滑腻有弹性，静置醒发20分钟。

2. 醒发好的面团取出，放在案板上揉几下，然后支解成适量巨细的小面团，搓生长条状。

3. 将长条状面团卷成螺旋状，然后盖上湿布放置15分钟。

4. 炒锅中倒入适量的油，将螺旋花卷放入热油中煎至两面金黄，待花卷外面酥脆即可捞出。

家常花卷做法简朴，只需准备少量的食材，通过一系列的步骤即可制作出鲜味的花卷。不仅可以作为早餐食用，还可以作为下昼茶的小点心，搭配豆乳或者咖啡，别有一番风味。