血燕是一种珍稀且高价值的中药材。它属于燕科燕属,与燕类相似,因其巢穴松软、极容易碎裂,因此不同于普通燕窝的双层羽极中的绵羊”。而近年来,血燕的产量不断降低,基本已经绝迹,可以说是一件即将失传的宝贵财富。
科学家研究发现,血燕中的营养成分含有13种氨基酸、蛋白质、胶原蛋白、矿物质、多糖等,具有高营养,滋补强体等功效。现代医学研究表明,血燕的蛋白质分子呈亚胺基酸型,具有高效抗氧化、增强机体免疫力、调节心血管功能等多重功效。
经过市场价格调查,一公斤血燕的价格是十万以上,单克的价格也能高达几十元。因此,血燕是一种非常昂贵的中药材。血燕的用途非常广泛,可以用于滋补身体、强身健体,常见于各种食疗和养生产品中。虽然血燕价格昂贵,但是它的营养成分和药理作用有目共睹,对身体的好处也是不容忽视的。