宜兴素有“陶都”之称，但除了陶瓷外，这里还拥有着丰富多样的土特产。
首先要提到的就是宜兴紫砂壶，其色泽温润，质地坚硬，是名副其实的“佳器”，被誉为“茶具之王”，特别适合泡功夫茶。
其次是宜兴韭菜盐，以新鲜的韭菜叶与当地的食盐配制而成，含有丰富的维生素，放在熬制的鸡汁里，鲜香四溢，令人食欲大增。
另外，宜兴红心蜜桔、蟹黄黄瓜、太湖毛尖等土特产也是不容错过的美味佳肴。
来到宜兴，不仅可以领略其独特的陶瓷文化，更能品尝到当地的特色美味，虽然它们的名气还不如紫砂壶那么响亮，但它们的味道却是不容忽视的。快来探索宜兴的土特产之美吧！
品尝宜兴土特产，领略美味与文化的碰撞
宜兴是我国陶瓷之乡，也是素有‘茶香之乡’和‘土特产之乡’的美誉。在宜兴，要说起土特产的话，不仅有茶叶、紫砂壶、竹编制品等传统特产，也有一些外形看起来不起眼但口感却非常出众的特产。
宜兴盐烤小黄鱼是当地有名的小吃之一，它选用新鲜的小黄鱼，撒上特制的调料，烤得外脆里嫩，香气扑鼻，口感十分鲜美。同时，宜兴还有名的土菜——花胶狮子头，它选用宜兴的特产花菇和长骨，再搭配上鲍鱼、花胶、蟹粉等多种海鲜制成，色泽金黄，味道鲜美，入口即化，完全是一道充满诱惑力的美食。
另外，宜兴还是一片富饶的果岭区域，出产的有名水果有油桃、鸭梨、桂圆、荔枝等。此外，“宜兴东瓜”也是十分有名的宜兴土特产之一，它肉质细腻、口感甜蜜、略带咸味，是夏天消暑解渴的一道佳品。最后，还有一款地道的甜点——薯扎，它以蜜薯为原材料，裹上米糊制成，口感酥脆，微甜中带有淡淡的香气。
品尝宜兴土特产：臭豆腐、排骨香干和糟卤鸭
宜兴是中国名茶、紫砂壶之乡，同时也是各式土特产的发源地，这里的美食甚至超越了前两者。接下来，就为大家介绍宜兴三款绝对不能错过的土特产：臭豆腐、排骨香干和糟卤鸭。
臭豆腐
宜兴的臭豆腐，是持续发酵45天以上，同时加入了多种秘制调料制成的，外酥里嫩，腥香味美。不只当地人，游客也较为推崇它。
排骨香干
肉质鲜嫩，香味四溢，是粽子等各项节庆膳食中必不可少的佳肴。荣获江苏名优特产和国家无公害农产品认证。
糟卤鸭
宜兴是以青瓦黑土堆浸泡产生的糟卤为主料，增加了芝麻、辣椒、五香粉等几十种原料精心熬制而成的。它的味道鲜嫩，入口凉爽略辣，食客们纷纷竖起大拇指。
