黑尾酱——一种风味独特的辣椒酱！！！

黑尾酱是一种来自美食之都重庆的辣椒酱，酱体呈现棕黄色，辣度适宜，口感爽滑，香辣味十足，入味深；它采用了多种配料和多道工序的烹制，酱中的豆豉更是经过特制而来，保证了口感和品质的优良；无论是口感还是油汁的清爽没有过多的厚重感，简单易吃回味不断！烩菜、拌面、饺子、凉拌等等都适配，独具地方特色。

黑尾酱秉承了重庆美食的传统手艺，在辣椒选料、调味搭配、工艺制作上精益求精，赋予了它更多魅力与内涵。尤其是对于辣椒的运用，黑尾酱有着全新的理解——不单单是为了增加辣度，而是要让人们在吃辣的同时还能品尝到美食的多重层次！在重庆人的眼中，黑尾酱早已成为日常生活中不可或缺的调料，让人追忆家乡的味道。