石榴是冬季里最受迎接的水果之一,然则石榴不仅在味道和口感上让人满足,其厚实的营养价值也备受人们的喜欢。尤其是在石榴熟了的季节里,加倍受到人人的关注。然则,你知道该若何选购石榴吗?下面和我们一起来学习若何挑选好的石榴。
首先,看色泽。好的石榴表皮鲜红,富有光泽。若是表皮不滑腻,有破损、瑕疵或如泼墨般的玄色黑点,就不太新鲜了。其次,闻气息。石榴香味浓郁且清新,若是闻到的气息稀释或新鲜的话,那就是新鲜度不高了。尚有就是摸触感了。好的石榴应该是沉甸甸的,着实的,果实外面略有弹性,要对照重才新鲜。
最后,看石榴的形状,石榴的形状最好是鼓鼓的,这就代表着内里有许多果粒;若是形状扁平,那么果粒就会对照少,口感就会差许多。以是在购置石榴时,要选择体积均等、颜色亮丽、果皮完整的品种哦!