茶与药的关系存在已久,有许多茶因其药性的特特效果也称为“药茶”。在众多品种的茶叶当中,绿茶与红茶最为着名,也是最常被拿来申辩的。事实在以茶入药中,绿茶和红茶哪个更有益康健呢?
绿茶VS红茶
绿茶和红茶虽然都属于茶叶,然则它们的加工和经由的历程是完全差异的。
1. 加工工艺
绿茶不经由发酵,保留了众多原有的因素和维生素;而红茶是通过空气发酵历程中,因素会发生变化。
2. 含有因素
绿茶中主要含有茶多酚,而红茶主要含有茶黄素和茶红素,且含量较绿茶低。
益处之争
1. 减肥效果
绿茶的茶多酚可以在人体内转化成热量,有助于削减脂肪的聚积,有助于减肥。而红茶中茶黄素和茶红素则与脂肪的剖析和代谢有关。
2. 康健效果
绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,可以起到抗癌、抗朽迈的功效;而红茶中茶黄素则具有消炎、降血压等作用,对心血管疾病有一定的预防作用。
深入研究后,绿茶和红茶各有所长,要害是,无论喝绿茶仍是红茶,都适量饮用才是最正确的,一天不建议跨越3~4杯,以不影响康健为原则。