蜂花粉是由蜜蜂搜集植物花粉并加入自己的唾液和花蜜平渗透物,保留在巢内,是蜜蜂在事情中收罗的水果和蔬菜中的优质花粉,它能够提供大量的优质卵白质和种种营养元素,被誉为“万能的营养库”,是现在食物市场上备受迎接的自然保健品之一。
蜂花粉中含有卵白质、氨基酸、维生素、矿物质、酶、碳水化合物、纤维素以及其他微量元素,具有厚实的营养价值。其中,氨基酸是人体自身无法合成的,必须从食物中获取,而蜂花粉中含有的氨基酸种类繁多,比例相宜,易于人体吸收行使,是填补人体所需氨基酸的绝佳泉源。
蜂花粉具有增强免疫力、美容养颜、提高体质、祛病强身等功效。在一样平常饮食中,加入少量的蜂花粉,既能厚实营养,又能增添食欲,起到食补的作用。蜂花粉还可以作为美容佳品,维生素E和SOD等因素匹敌氧化,预防黑斑、雀斑及眼袋等问题,对提高皮肤弹性和滋润度也有一定的功效。