晗羞草是很多人耳熟能详的药材，拥有一定的功效。但你知道吗？晗羞草可不只是用来煲汤的，它还是跨界美食中的常客。
晗羞草不仅味道独特，而且富含营养，其性温，具有温中散寒、补肾益气等功效，对于四肢感冒、赤白带、肾虚等症状均有一定的缓解作用。
同时晗羞草还有助于改善肠胃，增强食欲，经常食用可以提高免疫力，维持身体健康。
那么晗羞草如何制作成美食呢？这里有个简单的方法：搭配红糖、桂圆、冰糖、甜枣等材料，煮成粥食用，味道香甜可口。此外晗羞草还可以和鲜虾，虫草花等组合成想象不到的美食，真的是跨界的魅力所在啊！
如果你还不了解晗羞草，那么快去试试吧，一定会给你不一样的好感。